Kdy jste někdy všimli stroje na oddělování kapalností? Přesně to dělá centrifuga! brzda centrifugy je konkrétní typ centrifugy. Je to stroj, který materiály odděluje rychle a efektivně. Je to klíčový a užitečný nástroj v široké škále průmyslů, včetně zemědělství, potravinářského průmyslu a čištění šedých vod.
Horizontální centrifugy fungují na principu momentu, který vzniká pro oddělování prvků podle jejich hmotnosti. Když do centrifugy dáte materiál, těžší nebo hustší se usadí na dno a lehčí vystoupají nahoru. Tento proces se nazývá sedimentace. Jiné typy, jako jsou centrifugy s horizontálním návrhem, pracují rychleji a efektivněji. To znamená, že mohou své úkoly vykonávat tak, aby šetřily prostorem aniž by spotřebovaly příliš mnoho času.
Například v oblasti zemědělství je nutné oddělit smetanu od mléka. Tady přichází v úvahu vodorovná díly centrifugy může být obrovská. Funkční princip je následující: Když je stroj v provozu, hustší mléko se usazuje na dně nádoby a lehčí smetana vystoupá nahoru. Tento proces se nazývá separace smetany, což je klíčové pro výrobu mléčných výrobků jako másla, sýru a jogurtu. S pomocí vodorovného centrifugy zvládají farmáři tento proces provést rychleji – čím si ušetří čas i peníze.
Druhou hlavní aplikací vodorovných centrifug je separace tekutiny od pevné hmoty. Vodorovná centrifuga se používá ve všech místech, kde se očišťuje špinavá tekutina a získává čistá stoková voda. Když přichází například stoková voda, často obsahuje bahno. Tohle husté bahnité látky se odděluje od vody pomocí vodorovné centrifugy. Těžší bahnité látky se usazují na dno centrifugy a tvoří pevnou vrstvu. Očištěná voda pak může být recyklována pro další použití nebo bezpečně uvolněna do prostředí.
Stejně tak v ropné a plynárenské průmyslové oblasti, vodorovná náhradní díly pro centrifugu oddělit olej od vody. Tento proces se nazývá oddělování oleje a vody. Centrifúga odděluje těžší olej od lehčí vody během jejího fungování. Olej může být následně získán a zpracován, zatímco voda zůstává neškodná a může být bezpečně odpuštěna bez rizika znečištění.
Horizontální centrifúgy jsou také velmi účinné v potravinářském průmyslu. Jsou užitečné při vytváření šťáv ze zeleniny a ovoce. Například při výrobě pomerančové šťávy mohou horizontální centrifúgy efektivně oddělit šťávu od dřenu a kůry. V tomto procesu může být součástí i vyjasňování šťávy. Potravináři mohou pomocí horizontální centrifúgy extrahovat více šťávy ze zeleniny a ovoce, které používají.
Toto jim umožňuje nejen vyvinout více produktů, ale také minimalizovat množství odpadu. Navíc vyrábí lepší džus, protože je čistší a obsahuje méně částic a šrotu. To znamená, že spotřebitelé džusu si budou moci užít lepší džus s bohatějším chutním projevem.