สวัสดี! ตัวอย่างเช่น คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเครื่องเหวี่ยงห้องปฏิบัติการ? มันเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ที่นักวิทยาศาสตร์ใช้เพื่อแยกสิ่งต่าง ๆ กันออกมา แต่แทนที่จะเป็นอย่างนั้น สมมุติดูสิว่าคุณเพิ่งเริ่มต้น — เหมือนกับการหมุนตัวเองอย่างรวดเร็วบนกระดานหมุน? นั่น啦คล้ายกับการทำงานของเครื่องเหวี่ยง แต่สำหรับของเหลว มาอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับมันร่วมกันเถอะ และดูกันว่ามันช่วยนักวิทยาศาสตร์ได้อย่างไร!
มันคือเครื่องพิเศษชนิดหนึ่งที่เรียกว่า centrifuge ซึ่งหมุนตัวอย่างของเหลวที่ความเร็วสูงมาก เหมือนกับการขึ้นรถไฟเหาะความเร็วสูง! ในกรณีนี้ เมื่อเครื่องหมุนไวมาก-มาก สิ่งต่าง ๆ ในสารละลายจะเคลื่อนตัวออกจากจุดศูนย์กลางของอุปกรณ์ สารที่หนาแน่นและหนักกว่าจะถูกผลักออกไปยังขอบนอก ส่วนสิ่งที่เบากว่าจะอยู่ใกล้ศูนย์กลาง การหมุนนี่แหละที่ช่วยแยกสารต่าง ๆ ออกจากกัน มันคล้ายกับตอนที่คุณหมุนตัวเองอย่างรวดเร็วบนกระดานหมุนแล้วคุณรู้สึกเหมือนตัวเองถูกผลักออกนอกไป
งานสำคัญอื่น ๆ อีกมากมายในหลากหลายสาขาได้รับการดูแลโดยcentrifugesในห้องปฏิบัติการ ในห้องปฏิบัติการทางการแพทย์ เช่น ใช้เพื่อแยกเลือดออกเป็นองค์ประกอบต่าง ๆ เช่น เซลล์เม็ดเลือดแดงและพลาสมา นั่นยอดเยี่ยมมากเพราะแพทย์จำเป็นต้องดูว่าคนไข้มีปัญหาอะไร และเครื่องเหวี่ยงช่วยให้พวกเขาทำเช่นนั้นได้! นักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาเซลล์ใช้เครื่องเหวี่ยงเพื่อแยกส่วนเล็ก ๆ ของเซลล์ที่เรียกว่าออร์แกเนลล์ ออร์แกเนลล์เหล่านี้มีหน้าที่เฉพาะ และคุณต้องการศึกษาพวกมันอย่างแยกกัน
นอกจากจะใช้ในสถานการณ์ทางการแพทย์แล้ว เครื่องเหวี่ยงก็ยังถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น การแยกครีมออกจากนม ซึ่งทำให้เรามีของอร่อยๆ เช่น เนยและไอศกรีม! เครื่องเหวี่ยงพิเศษบางเครื่องยังได้เดินทางไปในอวกาศเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจที่ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์ศึกษาสารในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างจากบนโลก! ทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายและความมีประโยชน์ของเครื่องเหล่านี้!
เมื่อพูดถึงการเลือกเครื่องเหวี่ยงในห้องปฏิบัติการที่เหมาะสมสำหรับงานของคุณ การเลือกแบบที่ถูกต้องนั้นมีความสำคัญมาก มีหลายสิ่งที่คุณต้องพิจารณา ก่อนอื่นต้องดูว่าเครื่องสามารถหมุนได้เร็วแค่ไหน เพราะไม่ใช่ทุกงานที่ต้องการความเร็วเท่ากัน นอกจากนี้ ควรตรวจสอบความสามารถในการรองรับของเหลวของเครื่อง บางเครื่องเหมาะสำหรับตัวอย่างขนาดเล็ก ในขณะที่บางเครื่องสามารถทำงานกับปริมาณมากได้
เครื่องเหวี่ยงมีบทบาทสำคัญในหลากหลายสาขาทางวิทยาศาสตร์ ทำให้การแยกสิ่งนี้ออกจากสิ่งนั้นง่ายขึ้นมาก ในด้านการแพทย์ เช่น การวินิจฉัยปัญหาอาจเป็นเรื่องยากสำหรับแพทย์หากพวกเขาไม่สามารถมองเห็นองค์ประกอบของเลือดได้อย่างเพียงพอ นอกจากนี้ การศึกษาเกี่ยวกับออร์แกเนลล์โดยนักวิจัยที่กำลังวิเคราะห์เซลล์จะไม่สามารถดำเนินการได้อย่างถูกต้องหากไม่มีการแยกออร์แกเนลล์
รุ่นใหม่อื่น ๆ อาจมีขนาดเล็กกว่าและใช้พื้นที่น้อยลง หรืออาจใช้พลังงานน้อยลงซึ่งดีต่อโลกของเรา หนึ่งในนั้นคือ Hengrui ผู้ผลิตเครื่องเหวี่ยงชั้นนำที่ได้รับความนิยมจากนักวิทยาศาสตร์ เครื่องเหวี่ยงของพวกเขามีหลายประเภท เช่น สำหรับห้องปฏิบัติการทางการแพทย์ และสำหรับการวิจัย เทคโนโลยีล้ำสมัยทั้งหมดที่คุณจินตนาการได้รวมอยู่ในเครื่องเดียว เพราะ Hengrui ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและสร้างสรรค์มากขึ้น