EN
Šta je šećer?
Šećer je slatki sastojak prisutan u mnogim od naših omiljenih hrana, uključujući biskvite, torte i čak neke piće. Obrada stvari da imaju dobar ukus. Međutim, postoji određeni način da se osigura da je šećer koji potrošimo čist i najkvalitetniji. Ta posebna tehnika zvana je centrifugacija šećera. Neke osobe čak štede novac da bi ovaj proces primenili i na svoje klizne kosti. Postoji i kompanija po imenu Hengrui koja proizvodi najbolji šećer za korišćenje u našim ukusnim desertima.
Kako funkcioniše centrifugacija šećera?
Centrifugiranje šećera Ponekad je obrada šećera prilično zanimljiva, jer ovisi o centrifuzi, poseoj mašini za proizvodnju šećera. Ta mašina radi tako što šećerne kristale brzo vrti u krug. Tijekom vrteža, teže stvari – prah, bukvica, druge vrste nečistoća – izbacuju se prema vanjskoj strani mašine. Sve dok su lagane šećerne kristale, međutim, ostaju u sredini. Vrtež ih razdvaja od nečistoća i proizvodi čišću šećerovinu i bolju kvalitetu šećera. To je malo kao zabavna rolerkoster na kojoj činimo naš šećer okusnijim.
Zašto je čisti šecer važan?
Kristali šećera ponekad mogu biti zagađeni drugim materijalima, kao što su prah, pesak ili male insekte. Ovi najhrubeći mogu promeniti ukus šećera, čineći ga manje slatkim i privlačnim. Centrifugiranjem, Hengrui itd., se efikasno mogu ukloniti ove strane proizvode. Tako imamo čist, visokokvalitetni šećer kojeg možemo uživati — a uživamo ga, jer slatko je dobar način da se hrana učini ukusnijom, od desertova do suhara.
Prednosti centrifugiranja šećera
Jedan od običnih procesa zove se centrifugiranje, a to je ključan korak u stvaranju zdrave šećera. Kompanije koriste ovaj proces kako bi rastvorili sve loše stvari iz šećera. Postavlja i standarde sigurnosti za šećer. To je važno potrošačima koji žele da znaju da je šećer koji kupuju siguran za konzumiranje kod kuće. Kada biramo šećer, ne želimo nikakvu sumnju da izbiramo premium proizvod za slatkanje naših jela i slatkiša.
Slatkivanje šećera: Priručnik za poboljšanje šećera
Postoji nekoliko kompanija koje su našle načine da još više unaprede šećer. Jedan od njih uključuje proces poznat kao višestepena centrifugacija. To znači da koriste niz centrifuga raspoređenih u nizu. Svi oni pomazu u rafiniranju šećernih proizvoda na različitim fazama i mogu proizvesti još rafiniranije i kvalitetnije šećerne proizvode. Druga metoda je periva. To uključuje pranje šećernih kristala vodom kako bi se uklonile bilo koje preostale nečistoće. Ove metode pomažu da se osigura da šećer koji dobijamo bude najizuzetnije kvalitete.
Kako šećer dolazi do nas
Šećer se dobija iz šećerne trske ili šećernih burketa koji se uzgajaju na fermama. Kada ove biljke dođu do zrelosti, miču se sa polja u skladu sa određenim pravilima. Zatim su prevozni na šećerni zavod, gde započinje stvarni proces. Šećerna trska i šećerne burkete se obrađuju u šećer na šećernom zavodu. To obuhvata nekoliko procesa, a jedan od njih je centrifugacija šećera, tako da je čist i visokog kvaliteta. Nakon toga, šećer se pakira i prodaje. Može se pronaći u trgovinama, koristi se u brojnim hrani ili pićima koje volimo.